Cách làm món vịt xào cay

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz2MHCTHN_VhXVDvTzR5o2NkAvp91YmY6aU5o2I4EKPoy9Kt_sbAWQz2lNXPxYFUNZfpGvXlYO4_pgr8dr57VmNLiTbVDy6fKFXV6gA9YP6vhyDPZZLIZ8WmzqvOS4_zRd8f6WI4ExnxI/s1600/viet-sao-cay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz2MHCTHN_VhXVDvTzR5o2NkAvp91YmY6aU5o2I4EKPoy9Kt_sbAWQz2lNXPxYFUNZfpGvXlYO4_pgr8dr57VmNLiTbVDy6fKFXV6gA9YP6vhyDPZZLIZ8WmzqvOS4_zRd8f6WI4ExnxI/s320/viet-sao-cay.jpg" width="320" /></a></div> <b>Cách làm món <a href="http://monantheomua.blogspot.com/2015/08/cach-lam-mon-vit-xao-cay.html">vịt xào cay</a> - món dành cho những tín đồ ăn cay đây nhé, bảo đảm ăn một lần là nhớ liền.</b><br /><br /> <b>Nguyên liệu</b><br /><br />- Thịt vịt quay<br /><br />- Ớt chuông xanh, đỏ<br /><br />- Hành tây<br /><br />- Dầu hào<br /><br />- Sa tế<br /><br />- Tương ớt<br /><br /><b>Cách làm:</b><br /><br />- Thịt vịt quay các bạn gỡ bỏ xương, lọc lấy phần thịt lườn nhiều nạc, thái thành những lát mỏng vừa ăn.<br /><br />- Xắt hành tây, ớt chuông xanh đỏ thành những miếng hình vuông. Băm nhỏ 1 ít hành tây để riêng.<br /><br />- Tùy vào lượng thịt vịt quay các bạn sử dụng mà pha hỗn hợp sốt theo tỉ lệ 2 dầu hào :1 tương ớt : 1/2 sa tế.<br /><br />- Làm nóng chảo, rót dầu ăn rồi phi thơm phần hành tây đã băm.<br /><br />- Trút thịt vịt quay vào xào, dội sốt và đảo đều.<br /><br />- Khi thịt đã ngấm gia vị, các bạn cho tiếp phần ớt và hành tây xào cho các nguyên liệu vừa đạt độ chín sẽ giúp cho ớt giữ được độ giòn, ngọt và màu sắc đẹp.<br /><br />Với cách chế biến này, món vịt quay sẽ ko còn đơn điệu mà trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn nhiều.

Cách làm món vịt xào cay

Cách làm món vịt xào cay - món dành cho những tín đồ ăn cay đây nhé, bảo đảm ăn một lần là nhớ liền. Nguyên liệu - Thịt vịt quay - Ớt ch...

Xem thêm»

Cách làm món mực xào dưa chua

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2SnNWQr3Ac-K6V_U9ybB242E9KWPxIjej8c9tiDxmsWNaenMpnvRZKSaXn0B8j3F6C8DFNcZeqrKm67bNXr8qwthNyOW7TmYlH6mYz34lqCkJeRguiclG9TXSx68dC2kpHpp_9Y5LJRU/s1600/muc-xao-dua-chua.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2SnNWQr3Ac-K6V_U9ybB242E9KWPxIjej8c9tiDxmsWNaenMpnvRZKSaXn0B8j3F6C8DFNcZeqrKm67bNXr8qwthNyOW7TmYlH6mYz34lqCkJeRguiclG9TXSx68dC2kpHpp_9Y5LJRU/s1600/muc-xao-dua-chua.jpg" /></a></div> <b>Cách làm món mực xào dưa chua - Nghe thôi mà đã thèm rồi phải không nào, hãy cùng bếp trưởng làm món này ngay bây giời nhé.</b><br /> <br /> Là một món ăn ngon và lạ miệng dành cho những bữa cơm đơn giản của cả gia đình, nguyên liệu dễ tìm và cũng rất dễ thực hiện.  <br /> <br /> Món mực xào dưa chua ngon lại miệng <br /> <br /> Nguyên liệu: <br /> <br /> - 300g mực lá <br /> <br /> - 250g dưa chua <br /> <br /> - 1 quả cà chua <br /> <br /> - 2 nhánh hành lá <br /> <br /> - 2 nhánh ngò rí <br /> <br /> - 1 thìa súp tỏi băm <br /> <br /> - 1 thìa súp nước mắm chấm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu, dầu ăn <br /> Thực hiện: <br /> <br /> - Mực làm rửa sạch, khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. <br /> - Dưa chua rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Cà chua rửa sạch, chẻ múi cau. <br /> <br /> <br /> - Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm với tỏi băm, cho mực vào xào cho săn trên lửa lớn, múc ra chén để riêng <br /> - Tiếp tục đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm với tỏi băm, cho cà chua và cải chua vào xào với lửa lớn, nêm nước mắm chấm, hạt nêm, đường cho vừa ăn. <br /> <br /> - Trút mực vào, cho hành lá, ngò rí cắt khúc vào đảo đều, tắt bếp <br /> <br /> - Múc món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. <br /> <br /> Chúc các bạn thành công!

Cách làm món mực xào dưa chua

Cách làm món mực xào dưa chua - Nghe thôi mà đã thèm rồi phải không nào, hãy cùng bếp trưởng làm món này ngay bây giời nhé. Là một món ă...

Xem thêm»

Cách làm món nấm xào ngũ sắc

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfdvbItL4oGBuuJ0C2T7ujKTMYxcmKncpG966_jPtRe_S2w2WoAKZp7nD_AX1ttRWy1mNDNwsAFL9s5wsB6bTJ0fPG2FaOBP9riwZX8cvjy27oK8ba7QdvhanQIrYn-X5Kv4C709Zz1wE/s1600/nam-sao-ngu-sac.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfdvbItL4oGBuuJ0C2T7ujKTMYxcmKncpG966_jPtRe_S2w2WoAKZp7nD_AX1ttRWy1mNDNwsAFL9s5wsB6bTJ0fPG2FaOBP9riwZX8cvjy27oK8ba7QdvhanQIrYn-X5Kv4C709Zz1wE/s320/nam-sao-ngu-sac.jpg" width="320" /></a></div> <b>Cách làm món <a href="http://monantheomua.blogspot.com/2015/08/cach-lam-mon-nam-xao-ngu-sac.html">nấm xào ngũ sắc</a> thơm ngon bảo đảm bạn đã thử một lần thì chắc chắn sẽ nghiền luôn đấy.</b><br /><br /> <b>Nguyên liệu</b><br /> Nấm mỡ<br /> Tôm tươi<br /> Đậu Hà Lan<br /> Ngô non<br /> Ớt chuông đỏ, vàng <br /><br /> <b>Cách làm</b><br /> Bước 1: Nấm mỡ cắt bỏ chân, mũ nấm nào to thì bổ làm đôi sao cho vừa ăn, ngô non cũng vậy, bắp nào to các bạn bổ đôi ra cho vừa ăn nhé. Đậu Hà Lan tước bỏ hết xơ, ớt chuông đỏ vàng thái miếng dài. <br /><br /> Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước, thả 1 dúm muối rồi cho ngô non và đậu Hà Lan vào trần sơ, vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để ngô và đậu giữ được màu sắc đẹp.<br /> <br /> Bước 3: Tôm tươi bóc bỏ đầu và vỏ, đem xào săn với hành khô và nước mắm, xong bỏ ra 1 đĩa riêng.<br /><br /> Bước 4: Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, chúng ta xào đến phần nấm, ớt chuông đỏ và vàng. Nêm nếm gia vị vừa miệng và phù hợp với khẩu vị gia đình mình nhé. <br /><br /> Bước 5: Khi nấm gần chín và đã ngấm đều gia vị, các bạn cho đến phần ngô non và đậu Hà Lan vào xào cùng. Ở bước này có thể thêm 1 chút dầu hào vào để tăng hương vị cho món ăn. <br /><br /> Bước 6: Cuối cùng là đến tôm, các bạn đảo nhanh tay và tắt bếp. Cho món nấm xào ngũ sắc ra đĩa thế là bạn đã có món ăn ngon để cho gia đình mình rồi đấy. <br /><br />Nấm không chỉ là món ăn ngon còn là món rất tốt cho sức khỏe làm tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể kháng ung thư . Nấm xào ngũ sắc món ăn đẹp hấp dẫn từ vẻ bề ngoài làm cho chúng ta khó có thể cưỡng lại được.

Cách làm món nấm xào ngũ sắc

Cách làm món nấm xào ngũ sắc thơm ngon bảo đảm bạn đã thử một lần thì chắc chắn sẽ nghiền luôn đấy. Nguyên liệu Nấm mỡ Tôm tươi Đậu H...

Xem thêm»

Cách làm món Salad thanh long đỏ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRMU6bYnrpA1a-JbH-u95Jw4JVrA9dW94hM9Y_y2SLOSlJa-Rt8VljkBUxt_GjSDs-2i84fvCumKXlRm9DuapwgpUkmt6t-VPQHuA-EFGCPrTCwrpR3Fa5fBRFnTEhWSFYlCRClvKFjoU/s1600/salad+thanh+long.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRMU6bYnrpA1a-JbH-u95Jw4JVrA9dW94hM9Y_y2SLOSlJa-Rt8VljkBUxt_GjSDs-2i84fvCumKXlRm9DuapwgpUkmt6t-VPQHuA-EFGCPrTCwrpR3Fa5fBRFnTEhWSFYlCRClvKFjoU/s320/salad+thanh+long.jpg" width="320" /></a></div> <strong>Cách làm món Salad thanh long đỏ - Món Salad này đảm bảo miễn chê luôn nhé các bạn, vào bếp ngay với Sanji để thực hiện nào.<br /></strong><br /> Thanh long đỏ cho vị ngọt mát, trộn đều thanh long với cồi sò điệp áp chảo, thêm chút cần tây mang đến món salad thật ngon miệng.<br /> <br /> <em><strong>Nguyên liệu</strong></em>:<br /><br /> <ul> <li>Cồi sò điệp 100 gr</li> <li>Cần tây 50 gr</li> <li>Thanh long đỏ 1 trái</li> <li>Sốt mayonnaise</li> <li>Muối,</li> <li>Tiêu, </li> <li>Rượu trắng</li> <li>Ngò tây</li> </ul> <em><strong>Thực hiện<br /> </strong></em><br /> <ol> <li>Thanh long lột vỏ, xắt miếng rồi xắt quân cờ vừa ăn. </li> <li>Còi sò điệp rửa sạch, ướp chút muối, tiêu, rượu trắng. </li> <li>Làm nóng chảo với ít bơ, cho cồi sò điệp vào áp chảo nhanh.</li> <li>Cần tây rửa sạch, xắt mỏng. </li> <li>Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. </li> <li>Cho 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ít muối, tiêu, khuấy đều.</li> <li>Cho thanh long, cồi sò điệp, cần tây ra tô lớn, rưới đều sốt mayonnaise. </li> <li> Trộn đều thanh long với sốt, rải ít ngò tây lên mặt, thưởng thức.</li> </ol>

Cách làm món Salad thanh long đỏ

Cách làm món Salad thanh long đỏ - Món Salad này đảm bảo miễn chê luôn nhé các bạn, vào bếp ngay với Sanji để thực hiện nào. Thanh long đ...

Xem thêm»

Cách làm món Xà lách trộn dầu giấm

<b>Cách làm món Xà lách trộn dầu giấm - Món này mà thưởng thức vào mùa xuân thì ngon tuyệt, tất nhiên không phải cứ mùa xuân mới được ăn đâu nhé.</b><br /> <div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrhJV5kgsZTw7X-CkWiNKqYY0TOswFWHSuhDwJi3rcxWaypjnf9paoBboH97D9lJQXSPz66RxJI2bHUqcUMB7ue6nj6VS0ZwzOL37t_cPHIJvTCejizEETJILmUEUBNn58oTVDAR37L2g/s1600/xa-lach-tron-dau-dam.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrhJV5kgsZTw7X-CkWiNKqYY0TOswFWHSuhDwJi3rcxWaypjnf9paoBboH97D9lJQXSPz66RxJI2bHUqcUMB7ue6nj6VS0ZwzOL37t_cPHIJvTCejizEETJILmUEUBNn58oTVDAR37L2g/s320/xa-lach-tron-dau-dam.jpg" width="320" /></a></div> <b><br /> </b> <b><i>Nguyên liệu:</i></b><br /> - 100 gr rau xà lách<br /> - 100 gr cà chua bột<br /> - ½ củ hành tây<br /> - 1 trái dưa leo<br /> - 200 gr đường<br /> - 700 ml dấm<br /> - 1 muỗng canh nước mắm<br /> - Muối, tiêu<br /> <i><b>Cách làm:</b></i><br /> - Xà lách tách lá, rửa sạch, ngâm trong nước lạnh pha muối loãng khoảng 10 phút. Cà chua, dưa leo rửa sạch, cũng ngâm nước muối khoảng 10 phút.<br /> - Với xà lách, dưa leo, cà chua, tráng qua nước sôi để nguội, vẩy ráo.<br /> - Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà chua bổ cau. Dưa leo gọt vỏ, xắt lát mỏng khoảng 1cm. Trộn đều hành tây, cà chua, dưa leo trông tô to.<br /> - Pha giấm, đường, muối, tiêu và nước mắm, để khoảng 5 phút cho tan đều, rồi rưới lên tô rau, trộn đều lên, để khoảng 5 phút cho ngấm gia vị, thưởng thức.<br /> <b>Canh xà lách</b><br /> Đã bao giờ chị en nghĩ đến việc nấu món canh xà lách chưa? Nếu chưa, khi nào có thời gian rảnh, hãy thử làm món này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Để món canh thêm ngon và hấp dẫn, chị em có thể thêm nấm, thịt nạc... Chắc chắn, với món canh lạ này, ai cũng thích cho mà xem.<br /> <i><b>Nguyên liệu:</b></i><br /> <br /> - 1 cây xà lách<br /> - 200gr nấm rơm hoặc nấm nút<br /> - 200gr thịt nạc xay<br /> - Gia vị: muối, đường, hạt nêm.<br /> <div style="text-align: center;"> <span align="center" class="img-share"><span class="shareImage" id="shareImage-2" style="left: 25px; opacity: 0;"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-fb.gif" width="67" /> <span title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-gg.gif" width="67" /></span></span></span></div> <i><b>Cách làm:</b></i><br /> - Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi vừa ăn hoặc cắt nhỏ tùy thích.<br /> <br /> - Nấm rơm hoặc nấm nút rửa sạch, ngâm nấm trong nước muối để nấm ra hết cát hoặc chất bẩn rồi để ráo; nấm to cắt đôi, nhỏ để nguyên.<br /> - Thịt nạc xay ướp với ½ muỗng nhỏ muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm, chút tiêu, đường.<br /> - Làm nóng nồi lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào phi thơm rồi thêm nước, đun sôi. Khi nước sôi bạn cho thịt xay vào, tùy theo ý thích bạn có thể quết thịt xay rồi múc từng thìa để có từng viên thịt to, món canh sẽ đẹp mắt hơn.<br /> - Khi nước sôi lại bạn thêm nấm vào nồi canh đun thêm khoảng 3-5 phút để nấm và thịt thật chín.<br /> - Cuối cùng bạn thả xà lách vào, nêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, ½ muỗng đường rồi vặn mức lửa to nhất cho canh sôi lại thì nêm nếm lần cuối cho vừa miệng và tắt bếp.<br /> Lấy canh ra bát, rắc thêm chút tiêu ăn với cơm rất ngon. Nước canh ngọt thơm vị nấm và thịt sẽ rất đưa cơm!

Cách làm món Xà lách trộn dầu giấm

Cách làm món Xà lách trộn dầu giấm - Món này mà thưởng thức vào mùa xuân thì ngon tuyệt, tất nhiên không phải cứ mùa xuân mới được ăn đâu nh...

Xem thêm»

Cách làm món thịt nướng cuốn xà lách

<b>Cách làm món thịt nướng cuốn xà lách - món ngon cho mùa xuân đây các bạn, cùng bếp trưởng sanji bắt tay vào làm ngay nhé.</b><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmGen4-eMk2a_unbLaF1DNXmrXxzCU1U-G0vyOAeXNS0cA1eCtudeYM28dhoap-4MYSXiEwl5-e6uv1hbIRlbvSSQqYp-vlbXyUYDV1y96rxTGfmOu56-DzJTg16HZn0Ga2gCZsRw1zSQ/s1600/thit-nuong-cuon-xa-lach.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmGen4-eMk2a_unbLaF1DNXmrXxzCU1U-G0vyOAeXNS0cA1eCtudeYM28dhoap-4MYSXiEwl5-e6uv1hbIRlbvSSQqYp-vlbXyUYDV1y96rxTGfmOu56-DzJTg16HZn0Ga2gCZsRw1zSQ/s320/thit-nuong-cuon-xa-lach.jpg" width="320" /></a></div> <b><br /></b> Xà lách không chỉ ăn sống kèm với các loại rau khác mà nó còn được nhiều người sử dụng để ăn kèm các món gỏi, cuốn... Với thịt nướng, xà lách cuốn cũng tạo sự ngon miệng lạ kì.<br /> <br /> Khi ăn, cuộn thịt vào từng lá xà lách, kèm thêm tép tỏi phi, chấm xì dầu hoặc tương ớt rất ngon. Nhờ có <i>xà lách</i>, món ăn cũng đở ngán hơn rất nhiều.<br /> <br /> <b><i>Nguyên liệu:</i></b><br /> - Thịt ba chỉ<br /> - Rau xà lách<br /> - Tỏi<br /> - Gia vị ướp thịt nướng<br /> - Hạt nêm, dầu hào<br /> - Que tre<br /> <div style="text-align: center;"> <span align="center" class="img-share"><span class="shareImage" id="shareImage-0" style="left: 25px; opacity: 0;"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-fb.gif" width="67" /> <span title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-gg.gif" width="67" /></span></span></span></div> <i><b>Cách làm:</b></i><br /> - Thịt lợn thái thành những miếng mỏng, ướp với hạt nêm, dầu hào, gia vị thịt nướng<br /> - Đeo bao tay nilon, bóp trộn đều cho thịt ngấm gia vị<br /> <div style="text-align: center;"> <span align="center" class="img-share"><span class="shareImage" id="shareImage-1" style="left: 25px; opacity: 0;"><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-fb.gif" width="67" /> <span title=""><img alt="" height="20" src="http://eva-static.24hstatic.com/images/2014/share-gg.gif" width="67" /></span></span></span></div> - Tỏi bóc vỏ<br /> - Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng<br /> - Dùng que tre xiên thịt lợn thành các xiên vừa ăn<br /> - Nướng thịt chín vàng bằng lò hoặc than hoa rồi thưởng thức cùng xà lách.

Cách làm món thịt nướng cuốn xà lách

Cách làm món thịt nướng cuốn xà lách - món ngon cho mùa xuân đây các bạn, cùng bếp trưởng sanji bắt tay vào làm ngay nhé. Xà lách không...

Xem thêm»