Cách chế biến lẩu gà thuốc bắc

<strong>Lẩu gà thuốc bắc</strong> không chỉ là một món ăn thơm ngon, mà còn là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, đây là món lẩu được nhiều bà nội trợ yêu thích để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Lẩu gà thuốc bắc vừa thơm vừa có vị nước xương thật ngọt và rất bổ dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là những ngày đông lạnh giá. Nếu bạn vẫn chưa biết <strong>cách nấu lẩu gà thuốc bắc ngon</strong> hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakiVZUcLiddPrgJbTj6pFXV_9PqyWHkyOlssO-fJB1jcy84NW3LxkCUCArq1vpnPARUQHa_I87MYfuwWB40upmPH8prdnsL_kJC7b67F1Q3QpgR-kAw_5HArgXc3xKSvHJ-nAZfSy2tyS/s1600/149-155-lau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakiVZUcLiddPrgJbTj6pFXV_9PqyWHkyOlssO-fJB1jcy84NW3LxkCUCArq1vpnPARUQHa_I87MYfuwWB40upmPH8prdnsL_kJC7b67F1Q3QpgR-kAw_5HArgXc3xKSvHJ-nAZfSy2tyS/s400/149-155-lau.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <h2> Nguyên liệu cần có cho món ăn này</h2> + Gà ta 1 con.<br /> + Một bộ lòng mề gà<br /> + Thuốc bắc. 1 gói gia vị <a href="http://lauthuocbac.blogspot.com/2017/01/goi-gia-vi-lau-thuoc-bac.html" target="_blank">Lẩu Thuốc Bắc</a><br /> + Khoai tây 0,5kg, khoai môn 0,5kg<br /> + Đậu phụ 1 miếng<br /> + Gừng 1 nhánh<br /> + Nấm hương, nấm kim châm 100g<br /> + Hành lá<br /> + Rau ăn chung: rau cải cúc, rau ngải cứu, rau cần, rau muống chẻ...<br /> + Bún tươi ăn kèm<br /> + Gia vị thông thường<br /> <br /> <b><span style="font-size: large;">Chuẩn bị: </span></b><br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDHej9c5TQdCqvTsnFXqrE9UeYVJTw-UG73FdKUDb3LJhvc2m7JYcC3l8VvmdgoROqejItRybz3dOyoitjz7z9NGb1u9N7UtZD2NnDBzeP55cqLyaoSVY8v-yVAVOY8Ng-H1LexpU67bbx/s1600/thit-ga-mangtinmoi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDHej9c5TQdCqvTsnFXqrE9UeYVJTw-UG73FdKUDb3LJhvc2m7JYcC3l8VvmdgoROqejItRybz3dOyoitjz7z9NGb1u9N7UtZD2NnDBzeP55cqLyaoSVY8v-yVAVOY8Ng-H1LexpU67bbx/s640/thit-ga-mangtinmoi.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gà tươi được chọn lựa kỹ lưỡng. Thịt gà rửa sạch, rồi đem vào luộc nguyên con. Khi chín, vớt ra rồi chặt thành miếng vừa ăn.</td></tr> </tbody></table> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMGiSfpkZazrN6IC3HrRZSP0yLmfasoKUTL7K9L_ouDC_n2EE6hciLPYZPTTIFNAz4u_Pn2FN32p73V2eS_axumG3vdd4Unw0m6tKqcX7QlFU3Nr2ZfA92V3F1BWXOyxo8CKblczbNYkgK/s1600/lau-thuoc-bac-04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMGiSfpkZazrN6IC3HrRZSP0yLmfasoKUTL7K9L_ouDC_n2EE6hciLPYZPTTIFNAz4u_Pn2FN32p73V2eS_axumG3vdd4Unw0m6tKqcX7QlFU3Nr2ZfA92V3F1BWXOyxo8CKblczbNYkgK/s640/lau-thuoc-bac-04.jpg" width="640" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Một gói Lẩu Thuốc Bắc với 7 đến 10 vị thuốc bổ, là thứ gia vị chính của nồi lẩu đủ cho một nồi lẩu đầy dinh dưỡng.</td></tr> </tbody></table> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6yetXXcSxSWECmyqq8ii7kyttyxD1k0AHtTSSURScBvHn7yVlUHrd0j6QR2K7yUKCThUOLkKKo5TkvPEGMF5eha80RiwqQoc6odOS_sooP3rFfgkc6iaWSmlxjejDwAkAQqLhWu8cuzN/s1600/cach_lam_lau_ga_307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6yetXXcSxSWECmyqq8ii7kyttyxD1k0AHtTSSURScBvHn7yVlUHrd0j6QR2K7yUKCThUOLkKKo5TkvPEGMF5eha80RiwqQoc6odOS_sooP3rFfgkc6iaWSmlxjejDwAkAQqLhWu8cuzN/s640/cach_lam_lau_ga_307.jpg" width="640" /></a></div> <br /> Rửa sạch rau sạch và chuẩn phị các đồ nhúng khác cho nồi lẩu gà thuốc bắc.<br /> <h2> Cách làm lẩu gà</h2> Để có <strong>cách làm lẩu gà ngon</strong> thì bước đầu tiên ta phải lựa gà thật ngon. Chọn gà ta là tốt nhất vì chất xương rất ngọt, thịt mềm và béo. Gà mua về rửa sạch, luộc nguyên con với gừng cho chín rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh. Chặt thành từng miếng vừa ăn. Với những bạn lần đầu tiên chế biến gà hoặc nấu những món về gà thì hãy lên mạng tham khảo cách chặt gà sao cho đẹp và đúng cách nhé. Nước luộc gà không được đổ đi mà phải để lại làm nước lẩu nha.<br /> Với những <strong>cách làm lẩu gà thập cẩm</strong> hay chua ngọt thì thịt gà sẽ được chặt thành khúc luộc rồi trực tiếp nêm nếm gia vị thành nước lẩu rồi dọn lên ăn với những nguyên liệu khác. Tuy nhiên thuốc bắc không phải là nguyên liệu bình thường, phải có thời gian cho thuốc bắc được ra chất thuốc. Vậy nên ta sẽ thả các vị thuốc bắc như nhân sâm, táo tàu, ý dĩ, kỳ tử, hạt sen cùng chân, cổ gà vào trong nồi nước luộc gà rồi ninh trong vòng 1 tiếng. Nhờ đậy nắp nồi nhé. Về số lượng của mỗi vị thuốc thì theo mình khoảng 50g cho mỗi vị là vừa đủ, không nồng quá cũng không nhạt quá. Tuy nhiên có thêm bỏ nhiều hạt sen, táo tàu hơn một chút vì vị của 2 loại này nhẹ và cũng cực kì dễ ăn.<br /> Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn. Mình chỉ cho một củ cho nước lẩu thêm thơm và dậy vị, tránh vì sở thích mà cho quá nhiều sẽ làm nồi lẩu đặc lại và giống canh.<br /> Khi nồi lẩu đã ninh thuốc khoảng được 40 phút thì bạn cho nấm hương, nấm kim châm, khoai môn  vào, nêm gia vị vào cho vừa ăn rồi tiếp tục đậy nắp ninh thêm 20 phút nữa. Ở đây mình chỉ cho hai loại nấm vào thôi vì nhiều nấm quá sẽ át hết mùi thuốc bắc và chắc thành <strong>cách làm lẩu gà nấm</strong> chứ không phải thuốc bắc nữa mất.<br /> Trong lúc chờ nồi lẩu sôi thì ta sẽ rửa sạch bộ lòng mề gà, bóp muối thật kĩ cho mất hết mùi hôi. Rửa sạch tất cả các loại rau ăn kèm. Vì rau sẽ trụng lẩu ăn chín tới nên hãy pha nước muối loãng rồi rửa cho sạch nhé. Với những cách làm lẩu khác nhất là <strong>cách làm lẩu gà chua cay</strong> có rau ngổ ăn kèm thì phải cẩn thận rửa thật kĩ vì rất dễ nhiễm sán khi ăn phải. Có thể được thì tốt nhất không nên ăn các loại rau mọc ở vùng nửa đất nửa nước như vậy.<br /> Ngoài thuốc bắc ra thì có một nguyên liệu mình cực kỳ thích cho vào nấu chung với gà nhưng rất tiếc là món này lại không thể kết hợp được. Đó là rượu nếp và đã có <strong>cách làm lẩu gà rượu nếp</strong> riêng của nó rồi. Món này cũng như lẩu gà thuốc bắc đều là những món bổ dưỡng, tăng cường sinh lực cho người mới ốm dậy hoặc bồi bổ cho người lao động nặng nhọc.<br /> Quay trở lại với nồi lẩu của chúng ta nào. Sau 1 tiếng thì mùi thuốc bắc đã tràn ngập căn bếp của bạn rồi đấy. Giờ thì nhanh tay bắc nồi lẩu này lên trên bếp ga mini, vặn lửa nhỏ để nồi lẩu tiếp tục sôi âm ỉ, giữ độ nóng cho lẩu.<br /> Bên cạnh nồi lẩu sẽ có 1 dĩa bún tươi, 1 đĩa thịt gà đã chặt, rau ăn kèm, 1 dĩa đậu phụ, 1 đĩa lòng mề gà, hành lá. Khi thưởng thức sẽ bỏ lòng mề, đậu phụ cùng hành lá vào trong nồi lẩu, chờ chín vừa ăn thì chan vào bún ăn kèm với các loại rau và thịt gà. Có thể trụng thịt gà vào nồi lẩu cho nóng theo sở thích. Thật dễ dàng để có một món ăn ngon lành, bổ dưỡng thiết đãi gia đình, bạn bè phải không nào? Chúc bạn thành công với <strong>cách làm lẩu gà thuốc bắc</strong> này nhé.<br /> <br />

Cách chế biến lẩu gà thuốc bắc

Lẩu gà thuốc bắc không chỉ là một món ăn thơm ngon, mà còn là vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, đây là món lẩu được nhiều bà n...

Xem thêm»

Làm mỳ ý cực đơn giản tại nhà

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Mỳ ý là món dễ ăn, nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên món mỳ ý thực hiện rất đơn giản, không khó như chị em vẫn nghĩ. Không mất quá 30 phút để thực hiện được món mỳ ý hấp dẫn đãi cả nhà, vào dịp cuối tuần. Cùng tìm hiểu cách thực hiện món mỳ ý dưới đây nhé.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mỳ ý <o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Thịt bò 200 gam<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Cả chua 4 quả<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Hành tây 1 củ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Tỏi, dưa chuột<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Mì ý 1 gói<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Dầu ăn, hạt nêm, mì chính<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Rau thơm<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Quy trình thực hiện<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Thịt bò mua về rửa sạch, cho vào máy say nhỏ, ướp cùng với dầu ăn, hạt tiêu, một chút mắn trộn đều để khoảng 15 phút cho ngấm.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Cà chua rửa sạch, cắt đôi bỏ hết hạt, cho vào máy say thật nhuyễn.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Hành tây rửa sạch, bỏ vỏ ngoài, băm thật nhỏ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Tỏi bóc vỏ rửa sạch, băm nhỏ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Rau thơm rửa sạch, để ráo nước.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Dưa chuột ngâm nước muối, gọt vỏ, thái lát vừa ăn<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Mì ý luộc, trong khi luộc cho thêm chút dầu ăn, cho mỳ mền. Vớt mì rửa lại với nước, để ráo nước.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho thêm hành tây vào đảo đều, tiếp cho cà chua vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn, khi nào nước cà chua sệt cho thịt bò vào, đảo nhanh tay. Đun khoảng 5 phút nữa là được.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Cho mỳ ra đĩa, cho nước sốt lên, thêm rau thơm và dưa chuột, có thể cho thêm một chút tương ớt. <o:p></o:p></span></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Vậy là đã hoàn thành món mỳ ý, vô cùng đơn giản và hấp dẫn rồi ah. Chúc cả nhà ngon miệng với món mỳ ý vào dịp cuối tuần<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://media.tinmoi.vn/2015/05/20/cach-lam-mon-spaghetti-vua-ngon-vua-nhanh-dung-vi-y.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="219" src="http://media.tinmoi.vn/2015/05/20/cach-lam-mon-spaghetti-vua-ngon-vua-nhanh-dung-vi-y.jpg" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cung-lam-mon-gang-rang-gia-cay-hap-dan.html">Cách làm món ngan rang giả cầy hấp dẫn</a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/huong-dan-lam-mon-ech-xao-chuoi-xanh.html">Hướng dẫn làm món ếch xào chuối xanh </a></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div>

Làm mỳ ý cực đơn giản tại nhà

Mỳ ý là món dễ ăn, nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên món mỳ ý thực hiện rất đơn giản, không khó như chị em vẫn nghĩ. Không mất quá 30 phút đ...

Xem thêm»

Cùng làm món ngan rang giả cầy hấp dẫn

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Món giả cầy là món dễ ăn, tuy nhiên hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món giả cầy được làm từ thịt ngan, chứ không phải thịt chó như mọi khi mọi người vẫn thực hiện. Với hương vị lạ, hy vọng sẽ giúp bữa ăn trong gia đình của các bạn phong phú hơn.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Nguyên liệu chuẩn bị<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Ngan 1 con<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Mẻ, mắn tôm<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Riềng say, miếng. <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Mắn, muối, nước mắm.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Quy trình thực hiện<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Ngan mua về làm sạch lại với muối, nên lựa chọn ngan to cho nhiều thịt. Sau đó mang nướng qua lửa đến khi da có màu vàng thơm là được. <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Chặt ngan miếng vừa ăn, ướp cùng riềng, mẻ, mắn tôm khoảng 30 phút.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Sau khi ướp thịt ngan xong, cho lên bếp, cho thêm chút mỡ vào. Đun nhỏ nửa, nêm gia vị vừa ăn, đến khi nào thịt ngan nhừ là được. Nước sánh lại là được.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Vậy là đã hoàn thành món thịt ngan rang giả cậy thơm ngon rồi.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://7monngonmoingay.net/wp-content/uploads/2015/06/cach-nau-mon-thit-vit-xiem-gia-cay-chuan-kieu-mien-bac.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://7monngonmoingay.net/wp-content/uploads/2015/06/cach-nau-mon-thit-vit-xiem-gia-cay-chuan-kieu-mien-bac.png" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/huong-dan-lam-mon-ech-xao-chuoi-xanh.html">Hướng dẫn làm món ếch xào chuối xanh</a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cach-lam-vit-rang-rieng-thom-ngon-tai.html">Cách làm vịt rang riềng thơm ngon tại nhà</a></div>

Cùng làm món ngan rang giả cầy hấp dẫn

Món giả cầy là món dễ ăn, tuy nhiên hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món giả cầy được làm từ thịt ngan, chứ không phải thịt chó ...

Xem thêm»

Hướng dẫn làm món ếch xào chuối xanh

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Món ếch là món rất giàu hàm lượng dinh dưỡng, nhất là giúp chắc xương. Ếch được chế biến với nhiều món khác nhau. Với món ếch xào chuối canh là việc kết hợp các nguyên liệu dân dã, cách làm đơn giản. Tạo thành món vô cùng hấp hẫn. Hãy cùng xem cách thực hiện món ếch xào chuối xanh để thực hiện ngay dịp cuối này cho gia đình bạn nhé.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Nguyên liệu thực hiện món ếch xào chuối xanh<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Thịt ếch 500 gam chọn ếch đồng<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Chuối xanh 5 quả<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Đậu phụ rán<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Nghệ, tía tô, lá lốt<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Mì chính, bột canh, hạt nêm, nước mắn.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Quy trình thực hiện<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Ếch rửa thật sạch lại với giấm, bỏ ra cắt miếng vừa ăn<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Giã nghệ ra ướp cùng với thịt ếch, hạt nêm và nước mắn khoảng 30 phút cho ngấm da vị.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Chuối xanh gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn ngâm với nước chuối hoặc mẻ cho ra hết vị chát<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Hành lá, tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Khi ếch đã ướp được, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào rán ếch đến khi nào vàng có mùi thơm là được, tiếp theo cho chuối xanh vào đảo cùng, khi nào chuối chín cho tiếp đậu phụ vào đảo đều, nếm xem vừa miệng chưa<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Khi tất cả nguyên liệu đã chín, cho nhỏ lửa, cho lá lốt, hành lá, tía tô vào đảo đều, tắt bếp múc ra đĩa. Ăn nóng<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Vậy là đã hoàn thành xong món món ếch xào chuối xanh, vô cùng hấp dẫn rồi. Quá đơn giản đúng không ah.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: center;"> </div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Chúc các bạn thành công với món ăn này. <o:p></o:p></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://gocamthuc.vn/Uploads/files/%C4%91%E1%BA%A1i%20di%C3%AAn%20%C3%AAch%20%20xoa%20chuoi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://gocamthuc.vn/Uploads/files/%C4%91%E1%BA%A1i%20di%C3%AAn%20%C3%AAch%20%20xoa%20chuoi.jpg" width="320" /></a></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cach-lam-vit-rang-rieng-thom-ngon-tai.html">Cách làm món vịt rang riềng thơm ngon tại nhà</a></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cach-muoi-ca-phao-gion-tan.html"><br /></a></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cach-muoi-ca-phao-gion-tan.html">Cách muối cà pháp giòn tan</a></div>

Hướng dẫn làm món ếch xào chuối xanh

Món ếch là món rất giàu hàm lượng dinh dưỡng, nhất là giúp chắc xương. Ếch được chế biến với nhiều món khác nhau. Với món ếch xào chuối can...

Xem thêm»

Cách làm vịt rang riềng thơm ngon tại nhà

<div style="text-align: justify;"> Món vịt là móm dễ ăn, có tình hàn, chế biến được thành nhiều món khác nhau. Rất dễ ăn, trong bữa ăn hàng ngày. Vịt có thể chế biến thành các món, vịt om sấu, vịt rang mẻ, lẩu vịt… giúp góp phần làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày. Chúng tôi xin gửi đến các bạn cách làm móm vịt rang riềng thơm ngon.</div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện món vịt rang riềng<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Thịt vịt nguyên con<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Gừng, riềng<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Ớt, sả, hành khô, gia vị<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Quy trình thực hiện móm vịt rang riềng<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Vịt mua về rửa sạch với muối, cho vào luộc , trong khi luộc cho thêm gừng và một chú rượu cho hết mùi hồi, khoảng 5 phút là vớt ra. Rửa thật sạch lại với nước lạnh, để khô ráo nước<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Vịt chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp với mì chính, ớt, dầu ăn, 1 thìa rượu trắng, khoảng 30 phút<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Gừng và hành khô, sả rửa sạch, băm nhỏ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Ớt thái lát<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Riềng rửa sạch, gọt vỏ thái chỉ, hoặc có thể cho vào cối dã cho bông lên.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Khi đã ướp vịt xong, bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun nướng, chiên thật vàng thịt vịt, khi thịt vịt màu vàng thơm là được, cho thêm chút sả vào chiên cùng cho có mùi thơm.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Phi thơm gừng, riềng và ớt, sả, sau đó cho thịt vịt vào đảo thật đều khoảng 5 phút là được.<o:p></o:p></span></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Bắc thịt vịt xuống bếp , cho ra đĩa. Vậy là đã hoàn thành món vịt rang riềng vô cùng thơm ngon rồi ah. Chúc các bạn thành công với món này nhé.<o:p></o:p></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://d.f18.photo.zdn.vn/upload/original/2014/10/17/10/51/3087493865_853563703_574_574.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="207" src="http://d.f18.photo.zdn.vn/upload/original/2014/10/17/10/51/3087493865_853563703_574_574.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/huong-dan-lam-mom-ga-tan-thuoc-bac-bo.html">Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc bổ dưỡng</a><br /> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cach-lam-chan-gio-nau-ong-co-ngon-tuyet.html"><br /></a> <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cach-lam-chan-gio-nau-ong-co-ngon-tuyet.html">Chân giò nấu nấm đông cô ngon tuyệt</a>

Cách làm vịt rang riềng thơm ngon tại nhà

Món vịt là móm dễ ăn, có tình hàn, chế biến được thành nhiều món khác nhau. Rất dễ ăn, trong bữa ăn hàng ngày. Vịt có thể chế biến thành cá...

Xem thêm»

Cùng làm nộm gà hành tây món ngon cuối tuần

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Món gà nộm hành tây là móm đặc trưng của Quảng Nam. Được rất nhiều người yêu thích, với móm gà nộm hành tây, rất dễ ăn, thịt gà được xe nhỏ, trộm với hành tây và gia vị gia giảm. Cách làm cũng rất đơn giản, hay thay đổi móm ăn vào dịp cuối tuần bằng móm gà nộm hành tây nhé. Sau đây món ăn theo mùa, sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm móm gà nộm hành tây.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Nguyên liệu cần chuẩn bị món gà nộm hành tây:<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Ga ta khoảng nửa con<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Hành tây 2 củ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Cà rốt 1 củ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Rau răm, chanh, ớt, tỏi<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Đường, giấm, bột canh<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Lạc rang<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="EN-US">Cách thực hiện móm gà nộm hành tay<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Gà mua về rửa thật sạch với nước muối, cho vào xoong luộc , khi luộc cho thêm một chút hạt nêm.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Hành tây, rửa sạch, thái sợi nhỉ, ngâm với nước đá lạnh cho bớt mùi hăng, sau đó vớt hành tây bóp với nước giấm. Vớt ra rổ để ráo<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Cà rốt thái sợi chỉ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Rau răm rửa sạch thái nhỏ<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Thịt gà luộc xong, xé phần thị dạng sợi chỉ, từng miếng vừa ăn.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Tỏi băm nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Lạc rang chín, bỏ vỏ, dã dập<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong. Lấy 1 chiếc bát to, cho thịt gà vào bát, cho thêm hành tây, cà rốt, cho đường, bột ngọt, bột canh, tỏi, nước cốt chanh. Vào trộn thật đều lên, nêm gia vị xem vừa chưa, có thể cho thêm ớt nếu bạn muốn ăn cay. <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Để khoảng 10 phút ngấm gia vị, cho rau răm, lạc rang trộn đều bỏ ra đĩa.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Như vậy là đã hoành thành xong móm gà nộm hành tây, rất đơn dễ làm mà lại rất ngon.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US">Chúc các bạn thành công <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://static.laodong.com.vn/Uploaded/hoangthudung/2015_02_09/0_AALF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="http://static.laodong.com.vn/Uploaded/hoangthudung/2015_02_09/0_AALF.jpg" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Xem thêm:  <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/huong-dan-lam-mom-ga-tan-thuoc-bac-bo.html">Gà tần thuốc bắc bổ dưỡng</a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">                    <a href="http://www.monantheomua.com/2016/08/cach-lam-mom-ga-khong-loi-thoat-ngay.html"> Cách làm gà không lối thoát ngay tại nhà</a></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="EN-US"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div>

Cùng làm nộm gà hành tây món ngon cuối tuần

Món gà nộm hành tây là móm đặc trưng của Quảng Nam. Được rất nhiều người yêu thích, với móm gà nộm hành tây, rất dễ ăn, thịt gà được xe nhỏ...

Xem thêm»