Đuôi heo hầm
đậu đen là món vô cùng bổ dưỡng, giúp tăng cường bản lĩnh phái mạnh một cách hiệu
quả nhất. Đậu đen ăn rất tốt cho cơ thể chắc điều này ai cũng biết, tuy nhiên
khi kết hợp với đậu đen sẽ cho hiệu quả đáng ngờ. Giúp bản lĩnh đàn ông được
tăng cường hơn rất nhiều. Hôm nay món ăn theo mùa sẽ chia sẻ đến các bạn cách
làm món đuôi heo hầm đậu đen.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đuôi heo một
cái khoảng 600gam
100g đậu
đen
Nước mắn,
đường, bột canh, tiêu..
Cách thực hiện
Đuôi heo
khi mua về làm sạch sẽ, cạo sạch lông, chặt khúc. Cho vào nước đun đến khi sôi
một lúc, cho hết chất bẩn rửa sạch lại bằng nước.
Tiếp theo ướp
đuôi heo đã được làm sạch với muối, bột ngọt, tiêu, hành.. ướp trong khoảng 30
phút cho ấm đều gia vị.
Đậu đen mua
về rửa sạch, ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ, để nở, đun sẽ nhanh hơn.
Đuôi heo
sau khi được ướp cho vào cùng đậu đen, cho nước xâm xấp, bật lửa đun đến khi
nào thịt chín mền và đậu đen nhừ là được.
Múc ra bát
có thể thêm một chút hạt tiêu sẽ ngon hơn, hoặc hành tươi
Vậy là đã
hoàn thành món đậu đen hầm đuôi heo rất đơn giản và dễ làm đúng không cách bạn.
Mà lại đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng rất cao nữa. Chúc các bạn sẽ thành công khi
thực hiện món ăn này.
0 nhận xét :
Post a Comment