Làm bò bít tết tại nhà cực đơn giản

Bò bít tết là móm ăn được nhiều người yêu thích, với hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ ăn. Tuy nhiên mọi người cứ nghĩ là bò bít tết rất khó và thường phải ra ngoài hàng ăn. Thi hôm nay sau bài viết này bạn sẽ có thể thực hiện ngay móm bít tết tại nhà cực đơn giản, cho cả gia đình. Vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bò bít tết.

Thịt bò thăn 500 gam

Trứng gà ta 3 quả

Khoai tây, ngô

Deo leo, cà chua

Patê

Gia vị giấm, tiêu, chanh

Chảo gang chuyên dùng đồ bít tết.

Quy trình thực hiện móm bò bít tết

Thịt bò mua về để nguyên miếng rửa sạch, để ráo nước, dùng dao thái miếng mỏng to bản vừa ăn.

Dùng dao đập thịt, đập dập thịt bò . Tiếp theo ướp thịt bò với hạt tiêu, dầu hào, một chút muối, ướp như vậy khoảng 30 phút.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, hình que, ngâm với nước muối loãng. Ngâm khoảng 20 phút cho ra hết nhựa, vớt ra để ráo nước, sau đó chiên thật vàng.

Ngô cũng tách hạt, rửa sạch, chiên giống khoai tây

Dưa leo, cà chua rửa sạch thái lát mỏng.

Khi thịt bò đã ướp được, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn nóng nên cho tỏi vào phi thơm, sau đó thả thịt bò vào đun lửa to, đến khi thịt bò chín lật đều là được.

Cho thịt bò vào chảo gang nóng, đập trứng gà vào, thêm patê, cà chua, dưa leo, và khoai tây chiên.

Nhấc chảo gang xuống, lưu ý kẻo nóng, khi ăn trộn đều là được.

Vậy là đã hoàn thành món thị bò bít tết rồi. Rất đơn giản đúng không. Chúc các bạn thành công với móm ăn này. 

Xem thêm: Cách làm chân giò nấu nấm đông cô ngon tuyệt